Probeer ook eens " Gomasio"

Ken je Gomasio, dat staat in je eetwijzer als sesamstrooisel, heerlijk op je boterham met tomaat bijvoorbeeld, je kunt het bestellen op je EGA-cursus, of via de webwinkel

Gomasio - 'goma' is het Japanse woord voor 'sesam' - is een mengeling van sesamzaden en ongeraffineerd zeezout, die eerst apart lichtjes geroosterd zijn, en daarna samen fijngemalen. Elk zoutkorreltje wordt op die manier omhuld met sesamolie. Een gezonde en lekkere manier om uw voeding op smaak te brengen, met veel minder sodium dan bij zuiver zout. Sesam zou het denkvermogen en het geheugen stimuleren.
Door de combinatie van sesam (zeer rijk aan calcium) en zout (rijk aan magnesium) In je eetwijzer staat de hoeveelheid die je bij ontbijt of lunch mag gebruiken.