Aperatiefje

Leuke ideetjes uit Allerhande, dit is er 1 van, even aanpassen naar de EGA eetwijzer en hopla we hebben een fruitige coctail.

Serveer in plaats van een glas wijn of sherry een fruitige cocktail als aperitief!

Pureer 150 g aardbeien met wat druppeltjes rumessence en het sap van 1 limoen. Vul vier cocktailglazen met (vergruisde) ijsklontjes en schenk de cocktail erover.