zaterdag, maart 05, 2011

Pas dit recept aan naar de EGA eetwijze


Thaise biefstuk in de wok (of roerbak)

Ingrediënten: - biefstuk
- groene paprika
- champignons
- courgette
- prei
- ui
- knoflook
- taugé
- peper en zout
- rijst

Snij de biefstuk in reepjes, bestrooi met peper en zout. Roerbak of wok de groenten en de kruiden met wat water met een th/lepel bouillonpoeder. Doe na 5 minuten het vlees erbij en blijf het omscheppen tot het volgens eigen smaak medium of gaar gebakken is.
Kook de rijst en serveer hierbij een salade of komkommer.

Pas het recept aan naar de EGA eetwijze en neem het recept aangepast mee naar het EGAclubuur.