geglaceerde Aziatische zalmfilet (Japanse stijl)

In vette vis, waaronder zalm, zitten essentiële omega-3-vetzuren. Dit recept voor geglaceerde Aziatische zalmfilet is dan ook zeer geschikt om een portie goede vetten binnen te krijgen. Een bijkomend voordeel: dit zalmgerecht is niet alleen gezond, maar ook nog eens erg smaakvol.

dit recept kun je heel goed aanpassen naar de EGA eetwijze, klik hier