Aardbei gelatinetaartje

Valentijnkaart klik hier


Benodigdheden:
3 blaadjes gelatine,150 gr aardbeien,150 cc sinasappelsap,zoetstof vloeibaar.

In ruim koud water gelatine ca. 5 minuten laten weken. Aardbeien wassen, droogdeppen met keukenpapier en halveren. In steelpan 150 sin.sap aan de kook brengen Van vuur af. Gelatine goed uitknijpen en al roerend in heet mengsel oplossen, dan wat zoetstof toevoegen. Vorm met koud water omspoelen, daar gaan de aardbeien in. Mengsel over aardbeien in vorm schenken en laten afkoelen. In koelkast in ca. 2 uur laten opstijven.