Chinese Miesoep

Wil dat dit recept een EGA recept wordt dat kan, pas hem aan naar de EGA eetwijze.
snelrecept AH

Allemaal een goed, gezond & slank 2007

Tot 8 / 9 januari 2007


Proost, glaasje bietensap, natuurlijk!

Wil je ook de EGA-eetwijze volgen?

Al goede voornemens voor het nieuwe jaar?

Wil je ook gezond afvallen met EGA

Hieronder zie je dat er ook bij jou in de buurt een EGAcursus is

Cursusplaatsen

Voorkom extra feestkilo's

Met de feestdagen is het eten vaak extra lekker en romig. Ingrediënten als boter en room zijn vaak rijkelijk aanwezig in de meeste feestelijke gerechten. Een lekker dessert na het kerstdiner, een paar heerlijke oliebollen op oudejaarsavond, dat moet toch allemaal kunnen? Dat is hetgeen wat meteen wordt gezegd.Iedereen weet hoe makkelijk de pondjes eraan vliegen en hoe moeilijk het is ze er weer af te krijgen. Het is dus verstandig om te letten op wat je eet, zowel tijdens een diner in huiselijke sfeer als in een restaurant. Maar ongezellig hoeft het daar niet van te worden. Je kunt best lekker van het eten genieten. Als je de juiste keuzes maakt, hoeft de gezellige decembermaand niet tot extra feestkilo's te leiden.

Bewust eten Het is goed om bewust en in een langzaam tempo te eten. Als je rustig eet kun je goed proeven en echt genieten van elke hap. Je lichaam krijgt zo de tijd je een seintje te geven als de maag bijna vol zit. Bovendien is goed kauwen en eten in een rustig tempo veel beter voor je maag en darmen. Soms heeft je lichaam al genoeg gehad, maar eet je te snel om op tijd het signaal van verzadiging op te merken. Neem tijdens de maaltijd af en toe een pauze. Zo geef je je lichaam de tijd te reageren op het voedsel dat je al op hebt. Als je luistert naar je lichaam zul je al een signaal opvangen als je maag half gevuld is. Je kunt dan langzaam nog iets nemen wat past in je eetwijze, waarna je stopt met eten.

Je kunt met de EGA eetwijze heerlijk eten, kijk nog maar eens naar het kerstrecept die we allemaal hebben gekregen op de cursus.
Fijne feestdagen allemaal.

Pas een recept aan naar de EGA eetwijze

Pas bijvoorbeeld dit recept eens aan naar de EGA eetwijzer. Je weet wat je mag eten en hoeveel, dus ik zou zeggen ga je gang klik hier en/of hier
Zo kun je ook je kerstmenu aanpassen naar jouw eetwijze.

Verwen jezelf met een appeltje

Ingrediënten:
15 gram custard naturel van de reformwinkel
200 cc melk
zoetstof
kaneel
vanille essence
1 appel


Werkwijze

1. Appel schillen en in partjes snijden
2. Kaneel en e.v. zoetstof erover strooien
3. Maak een vla van de melk en custard
4. Zoetstof en vanille essence erdoor roeren
5. Daarna gaat deze vla over de appel.

December 2006

December is voor ons lijners natuurlijk een moeilijke maand, je ziet en ruikt overal eten.
Ga je voor je halfje volkorenbrood naar de bakker, struikel je over de amandelstaven en loop je tegen de kerstversierde snoeperijen aan.
Kom je buiten wordt je bedwelmd met de geur van de oliebollenkraam. Maar wij EGAers zijn sterk dat zag ik deze week op onze club, ondanks de chocolade letters en marsepeinen varkens die riepen pak mij......eet mij, was het grootste gedeelte van onze groep afgevallen.

Helemaal TOP

Bami met garnalen

Bami met garnalen recept voor 1 persoon

Benodigdheden:

100 gram garnalen (heren 150 gram), bamipakket, bamikruiden, ketjap asin, sambal, knoflook. bami (100 gram gekookt)

1. Wel de bamikruiden in heet water.
2. Smeer de garnalen in met ketjap en knoflook en laat het een kwartiertje intrekken.
3. Bak de bamigroente in de wok en voeg de gewelde kruiden toe.
4. Bak de garnalen even aan en voeg deze dan samen met de bami aan de groente toe.
5. Op smaak brengen met sambal en ketjap.

Recept van www.eganederland.nl

EGA Warnsveld maandag 8 januari om 13.30 uur

Iet onze EGA leidster in Warnsveld gaat stoppen op dinsdagmorgen, en gaat weer terug naar haar vetrouwde EGA groep Dieren, wat heerlijk voor haar is. Jammer genoeg was er niemand te vinden die op dinsdagmorgen de groep kan overnemen. Ikzelf ben dan ook niet in de gelegenheid. Het is jammer als het stopt in Warnsveld/Zutphen, dus heb ik besloten om op maandagmiddag van 13.30-14.30 uur de EGAcursus te geven.

Heeft u ook interesse in gezond afslanken kom dan op maandagmiddag naar "de Spil"in het Gemeentehuis in Warnsveld daar hebben wij ons clubuur, en kan ik u vertellen over de eetwijze van EGA.
Heeft u vooraf vragen kunt u mij bellen op 441801.

Van harte welkom.

Stralend zonnetje tijdens de winterfair

Geen sneeuw geen winterse sfeer, maar wel een stralende zon, terwijl we de dag ervoor storm en aan een stuk door regen hebben gehad, dat noem ik boffen.

Wij hadden een mooie stand met 2 prachtige manden gevuld met groente en fruit, dat had Urtica de Vijfsprong zo mooi voor mij gemaakt. Kijk ook op de site www.urticadevijfsprong.nl.

Dat prachtige bloemstuk van " de Vordense Tuin" wat je ziet heeft Monique gemaakt voor onze stand. Monique geeft bij elke 5 kilo dat de EGA cursist is afgevallen een mooie roos.

Daaronder 'n laptop en daar liep continue een EGA-presentatie.

't Olde Lettink heeft de Winterfair heel goed georganiseerd. Dat is het restaurant waar ook EGA op de kaart staat. Het was gezellig druk, ik had s' morgens hulp van Reinie, en s' middags van Eleonora, en niemand kan zo goed als onze kleinzoon Daan de mensen onze EGA-jam laten proeven. Natuurlijk ook veel EGA cursisten begroet, en e.v. nieuwe cursisten gesproken, er was veel interesse voor onze gezellige stand. Gonnie stond naast mij met haar muziekproject, met ook EGA artikelen onder de tafel mocht ik wat te kort komen. De sfeer van de standhouders onder elkaar was ook helemaal TOP. Alles bij elkaar "het was een positieve en gezellige dag".

Salade met gerookte kip en frambozen

Deze maand krijgen alle cursisten van EGA Nederland BV 1 voorbeeld weekmenu voor december en de recepten voor 1e en 2e kerstdag die ik heb gemaakt. Het was veel werk maar wat heerlijk dat daar nu iedereen plezier van kan hebben.
Voor de niet leden die deze site bezoeken hier een recept van dat menu, kun je zien hoe heerlijk je kunt eten terwijl je de EGA eetwijzer volgt.

Lunchgerecht
Salade met gerookte kip en frambozen Voor 2 personen,

Ingrediënten:

150 gr frambozen (diepvries, 300 g), 100 gram gerookte kipfilet , 1 eetlepel olie, 1 eetlepel azijn, theelepeltje honing, 1 appel, 1 zakje rucolasla (75 g), ijsbergsla. 2 bruine pistoletjes a 60 gram

Bereiden:

1. Frambozen volgens gebruiksaanwijzing ontdooien.
   
2. Van frambozen 75 gr pureren en samen 1 el olie en 1 el azijn, honing, eventueel zout en peper, dressing roeren.
   
3. Sla schoonmaken, blad in grove stukken scheuren, wassen en goed laten uitlekken.
   
4. Appel wassen, klokhuis verwijderen en appel in stukjes snijden.
   
5. Kip in plakjes snijden.
   
6. Sla met rucola, appel en dressing mengen en over twee borden verdelen.
   
7. Garneren met kip en rest van frambozen.

Met een bruin pistoletje serveren.

Dit gerecht bevat p/p : 1x fruit, 50 gram kip, ½ el olie, ½ th.l. honing, 60 gr. Bruin brood